盒馬火鍋再次回歸了，不過(guò)這次顯得更正式一點(diǎn)。
據(jù)天眼查App顯示，阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司于9月11日申請(qǐng)了多個(gè)“盒馬火鍋”的商標(biāo)，類別包括食品、方便食品、餐飲住宿、廣告銷售等。
盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)界面新聞表示，早在去年盒馬就開(kāi)始賣火鍋了，不過(guò)最近注冊(cè)了商標(biāo)。今年趕在中秋國(guó)慶小長(zhǎng)假之前，盒馬火鍋已經(jīng)在全國(guó)門(mén)店上線。與去年相比，時(shí)間提前，特色鍋底和火鍋菜品也更加豐富。
與此同時(shí)，阿里還在申請(qǐng)注冊(cè)閃騎俠、好壹點(diǎn)、零家小食紀(jì)等商標(biāo)。其中，閃騎俠商標(biāo)類別包括運(yùn)輸工具、廣告銷售等;好壹點(diǎn)商標(biāo)類別為廣告銷售;零家小食紀(jì)商標(biāo)類別包括食品、方便食品、酒、啤酒飲料、廣告銷售、飼料種籽等。
目前，上述商標(biāo)狀態(tài)均處于注冊(cè)申請(qǐng)中。
后端申請(qǐng)相關(guān)商標(biāo)，在前端的盒馬APP上，搜索框默認(rèn)文本已經(jīng)開(kāi)始顯示盒馬火鍋開(kāi)放的推廣內(nèi)容。點(diǎn)擊搜索后就可以看到盒馬火鍋的外賣商品，包括套餐、鍋底、配菜、醬料等成品或半成品，涵蓋冷鏈和熱鏈，最快30分鐘送達(dá)。
從目前盒馬在火鍋業(yè)務(wù)上的布局不難看出，盒馬在此市場(chǎng)中更想展示出的是其供應(yīng)鏈和即時(shí)配送的效率和品質(zhì)。不過(guò)僅憑借這些優(yōu)勢(shì)，想要在眾多火鍋外賣競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出還是不容易。
目前為止，盒馬仍不提供火鍋鍋具，這樣的模式跟每日優(yōu)鮮、淘鮮達(dá)等其他外送類零售商家并無(wú)明顯差別；隨著天氣漸冷，其它零售商也都在大力推廣與火鍋相關(guān)的活動(dòng)。在外賣服務(wù)方面，以海底撈為首的眾多餐飲企業(yè)也非常努力，不僅送餐時(shí)會(huì)連同鍋具一起送至，甚至海底撈的外賣人員會(huì)提供食材擺放及點(diǎn)火服務(wù)。
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